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九州各地からこだわり素材を厳選1日6組のお客様だけにお届けする本格会席料理。
料理長自ら仕入れる厳選食材を、手間ひまかけて、
じっくり調理。素材の旨みはそのままに心に残るお料理でおもてなし致します。

至高の料理とおもてなし
総料理長・小野が作り上げる会席料理
海外から凱旋帰国したシェフが手掛けるお料理で、この地元の野菜、食材を活かしながら和食の出汁、旨味のエッセンスをベースに作るので味的にとても馴染みやすくお箸でも召し上がっていただけるスタイルのフレンチ、イタリアンとなっております。