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お品書き 11月 宿泊会席料理一例 

仕入れ状況により変更がございます
《前菜》  生湯葉 白滝めんたい白和え 博多しろ菜の田舎煮
《吸物》  菊花真丈
《お造り》 季節物の魚
《しのぎ》 蕪のブラマンジェ
《煮物》  南京寄せ
《焼物》  甘鯛の興津焼き
《替鉢》  和牛しゃぶしゃぶ
《食事》  菱の実の炊き込み御飯 香物 赤だし
《水菓子》 季節のデザート